Предназначены для измельчения кускового, бескостного, жиловочного мяса при производстве фаршей для колбасных и других мясных изделий, а так же для измельчения овощей.
Техническая характеристика:
| Производительность, кг/ч | 6500 |
| Номинальный наружный диаметр решётки, мм | 200 |
| Вместимость загрузочной воронки, л | 250 |
| Частота вращения шнеков, об./мин. | |
| рабочего | 340 |
| питающих | 21 |
| Установленная мощность, кВт | 32,2 |
| Габаритные размеры, мм | 1385х1270х1585 |
| Масса, кг | 1050 |
Предлагаем запасные части к волчкам К7-ФВП-200:
Корпуса шнеков, горловины, гайки, гильзы,
шнеки рабочие и вспомогательные, редукторы в сборе,
шестерни редуктора, валы, режущий инструмент.
современной мясоперерабатывающей промышленности применяется целый спектр специальных агрегатов, в том числе мясорубка промышленная, позволяющая создать из первичного сырья продукт, пригодный к реализации.
Для преобразования сырья в готовый для дальнейшего производства продукт используется механическое средство — мясорубка промышленная, которая в том числе может использоваться для производства других типов сырья.
Основное применение мясорубки Волчок К7-ФВП-200
Для небольших и средних мясоперерабатывающих предприятий со средним показателем при диаметре решёток не более 200 мм. Данный агрегат является стандартным в своём ряду перерабатывающих механизмов. Эта промышленная мясорубка является непременным атрибутом мясоперерабатывающего производства.
Следует учесть, что на больших промышленных мощностях действие мясорубки регулируется насадными сменными рабочими ножами и плоскостями рабочей решётки.
В зависимости от качества готового продукта, а также от сортности приготовляемого полуфабриката мясорубка промышленная может выдавать необходимое качество в нужном объёме.
Некоторые технические характеристики мясорубки промышленной Волчок К7-ФВП-200
Основные блоки агрегата изготовлены из чугуна.
Частотный экономичный преобразователь электроэнергии.
Простой в исполнении и лёгкий в ремонте двигатель.
Использует в работе двухшнековую систему двигателя.
Благодаря этим качествам мясорубки промышленные пользуются большой популярностью среди перерабатывающих производств.
Благодаря простому управлению и хорошему качеству выдаваемой продукции данные мясорубки активно используются предприятиями со средней переработкой первичного сырья.
Принимая во внимание то, что мясорубка промышленная во время процесса резания создаёт дополнительное усилие на мясное сырьё, следует учесть, что машина использует в работе порционные калиброванные куски. Шнеки машины проминают сырьё, перед тем как подать его на резку, чем достигается высокое качество обработки исходного сырья.
Аксессуары мясорубки промышленной Волчок К7-ФВП-200
Промышленные мясорубки используются во многих отраслях сельского хозяйства, связанных с переработкой ряда пищевых продуктов, а не только лишь мяса. Данный агрегат, снабжённый определёнными типами ножи и решёток, может по необходимости выполнять функции, связанные с обработкой сопутствующего сырья низкого качества, затрудняющего работу данных устройств.
Смена решёток и режущих ножей позволяет производить сырьё различного сорта, в том числе могут использоваться мясо, сало, рыба, овощные продукты. В зависимости от режима измельчения можно добиться необходимого качества исходного сырья, благодаря функциональным особенностям рабочего механизма, который технолог может самостоятельно настроить для выполнения рабочего процесса.
Применение мясорубки промышленной Волчок К7-ФВП-200
Машины для промышленной переработки мяса используются во многих отраслях сельского хозяйства и промышленности. В зависимости от класса данных машин они могут быть востребованные на различных уровнях производства. Подразделения пищевой промышленности используют промышленные мясорубки в своих целях.
Чтобы понять спектр работы мясорубок промышленных, следует иметь в виду их механический потенциал и возможности. Благодаря универсальной технологии данные агрегаты активно используются в мясоперерабатывающей, рыбоперерабатывающей и овощеперерабатывающей отраслях.
Технические характеристики мясорубки промышленной Волчок К7-ФВП-200
Производительность по машинному времени при непрерывном измельчении говяжьего мяса II категории в кусках массой до 0.5 кг через ножевую решетку — 6 000 кг.
Диаметр ножевых решеток режущего механизма —200 мм.
Вместимость загрузочной чаши для сырья — 0.25куб. м.
Высота загрузки измельчаемого сырья — 1 1350 мм.
Высота выгрузки измельченного сырья — 800 мм.
Установленная мощность — 32 кВт.
Габаритные размеры — 1150 х 1000х 1350 мм.
Масса волчка — не более 1050 кг.
Учитывая общие технологические особенности, можно сказать, что необходимые параметры промышленной мясорубки подбираются исходя из условий производства.
Дополнительная информация
Покупайте промышленные мясорубки Волчок К7-ФВП-200 для переработки мясной продукции у ООО «Приоритет». Это гарантирует исполнение заказа в установленные договорные сроки, а также сервисное обслуживание.
Доверяйте свой бизнес по переработке мясного сырья качественным отечественным производственным предприятиям.