Все товары >> Котлы пищеварочные >> Опрокидываемые котлы с ручным приводом КПЭМ-60 ОР и КПЭМ-100 ОР

Описание

Котлы предназначены для приготовления бульонов, супов, соусов, кремов, каш и т.п., а также для кипячения воды на небольших и средних предприятиях общественного питания или пищевой промышленности. Номинальный объем котлов 60 и 100 литров. Они имеют два режима работы — варки и кипячения. Нагрев воды осуществляется способом «пароводяной рубашки». При отсутствии воды в «пароводяной рубашке» срабатывает автоматическое отключение нагрева. При сливе готового продукта, крышка котла фиксируется в верхнем положении. А слив готового продукта происходит путем опрокидывания варочного сосуда с помощью «ручного» привода.

Корпус котлов изготовлен из стали марки AISI 304, а тигель котлов изготовлен из корозионностойкой стали AISI 321. Отличительной особенностью этих котлов является высокое качество исполнения, привлекательный внешний вид и низкая цена.

Технические характеристики

Наименование параметра Величина
Наименование изделия КПЭМ-60 ОР КПЭМ-100 ОР
Номинальная потребляемая мощность, кВт 9 15
Номинальное напряжение, В 380/220 380/220
Количество блоков ТЭНов, шт 1 2
Номинальный объем, л 60 100
Рабочее давление пара в пароводяной рубашке, МПа (кгс/см2)

от 8 (0,08)

до 40 (0,4)

от 8 (0,08)

до 40 (0,4)

Время разогрева, мин. не более 40 40
Габаритные размеры, мм 1132 х 945 х 1211 1503 х 1003 х 1650
Диаметр котла, мм 423 650
Масса, кг 86 107


    ООО "Приоритет" тел.: +7 (473) 233-04-27 Email: office@prioritet-vrn.ru