Все товары >> Мясомассажеры >> Мясомассажер УВМ-218

Описание

Мясомассажеры серии УВМ предназначены для массирования и ускорения времени посола кусков мяса в разряженной емкости с целью улучшения потребительских свойств и увеличения выхода готовой продукции до 110-120%.

Все изделия оборудованы контрольными приборами определения вакуума, устройством предотвращающим засорения вакуумной системы и насоса, цифровым программным устройством и контролем времени процессов: работы, паузы, общего времени работы.

По заказу функциональные возможности мясомассажера могут быть расширены: сигнализация звуковая, световая и прочие.

Технические характеристики

Объем емкости 218 л
Масса загружаемого продукта не более 130 кг
Установленная мощность не более 1,75 кВт
Частота вращения 12 об/мин
Вариант частоты вращения: плавная регулировка от 6 до 12 об/мин
Пределы регулирования выдержки (рабочий цикл/пауза) плавно от 1 до 60 мин
Остаточное давление в емкости не ниже 0,7 кг/см2
Габаритные размеры (ДхШхВ) 1550х850х1500 мм
Масса 285 кг


    ООО "Приоритет" тел.: +7 (473) 233-04-27 Email: office@prioritet-vrn.ru