Ледогенераторы чешуйчатого льда — это оборудование, служащее для производства сухого льда в форме чешуи, который применяется для охлаждения мясной массы при производстве колбасных изделий, напитков, для охлаждения свежего мяса, птицы и рыб.
СОСТАВ:
- Кожух (съемный)
- Система Корпус
- охлаждения на базе холодильного агрегата
- с барабаном – испарителем.
- Система подачи воды.
- Пусковая и регулировочная аппаратура.
ПРИНЦИП РАБОТЫ.
Компрессором, пары фреона сжимаются до давление 6-12 АТИ и температуры 70-100˚С и через постоянно открытый отогревающий вентиль поступают в радиатор – конденсатор, где охлаждаются до температуры на 5-8˚ выше окружающей среды, конденсируются и поступают в бак – ресивер. Из бака через запорный вентиль жидкий фреон поступает в фильтр-осушитель и затем в трубчатый теплообменник, где снижается температура на 5-8˚. Из теплообменника жидкий фреон поступает в барабан-испаритель через дроссельное отверстие 0,05 мм, где поддерживается давление 0,8 – 2 АТИ. За счет перепада давления происходит кипение фреона и температура понижается до -15-20˚.
Барабан постоянно вращается со скоростью 3,5 оборота/минуту в водяной ванне. За счет низкой температуры происходит обмерзание барабана слоем льда 0,4-0,6 мм. Намерзший лед на барабане скалывается ножом, который прижат с зазором 0,1 мм к барабану двумя шпильками, для того, чтобы нож не царапал барабан.
Затем лед попадает в бункер – накопитель с температурой – 4-7˚.
Уровень воды в ванне поддерживается электромагнитным клапаном с устройством сигнализации и отключением системы при понижении уровня воды ниже допустимого.
Система управления и контроля обеспечивает пуск и остановку агрегата при отсутствии напряжения и воды, (сигнал индикаторной лампочки) перезагрузке агрегата, короткого замыкания. Возможна установка дополнительного манометра для контроля давления в барабане.
Вращающийся барабан соединен с нагнетательными и всасывающими трубами через сальниковый узел.
Пуск и остановка 3-х электродвигателей (компрессор, вентилятор, привод барабана) осуществляется одновременно одним пускателем.
| ПАРАМЕТРЫ | ЛВЛЧ 2000 | ЛВЛЧ 2500 |
| Производительность, кг/сутки, не менее | 2000 | 2500 |
| Хладопроизводительность холодильного агрегата (при t окр. среды 27 С), кВт | 12,5 | 15,5 |
| Исполнение | Сплит-система | Сплит-система |
| Способ охлаждения | Воздушный | Воздушный |
| Суточный расход воды, л. | 2100 | 2600 |
| Температура льда на выходе С, не менее | от -5С до -7С | от -5С до -7С |
| Тип рекомендуемого холодильного агрегата | BITZER LH114/4P-10.2 | BITZER LH124/4N-12.2 |
| Холодильный агрегат в «зимнем» исполнении | поставляется по дополнительной заявке | поставляется по дополнительной заявке |
| Исходное сырье | Вода питьевая | Вода питьевая |
| Габаритные размеры ледогенератора, мм | 1200х700х600 | 1200х700х600 |
| Масса без холодильного агрегата кг. | 180,0 | 180,0 |
| Энергопотребление холодильного агрегата кВт (при температуре кипения фреона -25 градусов С) | 6,1 | 7,5 |
| Марка фреона | R22 | R22 |
| Гарантия | 1год | 1год |
| Вес холодильного агрегата, кг | 380 | 430 |
| Габаритные размеры холодильного агрегата | 1200х 1100х800 | 1200х1100х800 |
| Напряжение питающей сети ,В | 380 | 380 |