Инъектор посола предназначен для шприцевания свинины, говядины, мяса птицы и рыбы соляным раствором при изготовлении копченостей и ветчинных изделий. Применяется для ускоренной засолки всех видов немороженного костного и бескостного мяса путем вспрыскивания рассола в мышечную ткань.
ТЕХНИЧЕСКИЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ
| Количество игл (используя двойные иглы) (шт.) | 33/66 |
| Максимальная производительность (кг/час) | 2100 |
| Шаг движения транспортера (мм) | 12,5/25/37,5 (регулируемый) |
| Ширина транспортера (мм) | 455 |
| Высота проема (мм) | 220 |
| Толщина подаваемого продукта, не более (мм) | 150 |
| Масса, не более (кг) | 300 |
| Габаритные размеры (длина, ширина, высота) (мм) | 1640х700х2000 |