Переизбыток зерна, молочной и мясной продукции вызван значительным укреплением доллара, из-за чего снизились экспортные возможности страны. Еще два года назад, когда на экспорте можно было хорошо заработать, фермеры начали активно наращивать производство. В настоящее время зарубежные покупатели отказываются от дорожающего американского продовольствия, которое перенаправляется на внутренний рынок.


Ситуацию не меняет даже готовность производителей снижать цены, поскольку американцы просто не могут начать потреблять больше или закупать продукты впрок. Особенно остро стоит проблема перепроизводства сыра. «Избыток сыра настолько велик, что для решения этой проблемы каждому американцу необходимо съесть в этом году как минимум 1,5 лишних кг», – отмечает The Wall Street Journal. Цена на сыр «чеддер» снизилась до шестилетнего минимума – $1,27 за фунт (0,45 кг). Согласно прогнозам, мясо говядины до конца года потеряет в цене 2%, а свинины – 0,5%.

Благоприятная ситуация только в производстве соевых бобов, спрос на которые на зарубежных рынках растет.