Мясоперерабатывающий завод «Тавр» собирается выпускать собственный хамон, рассказал директор мясного бизнес-комплекса группы «Агроком» Александр Ремета. По его словам, сейчас предприятие пытается сделать продукт, не уступающий испанским аналогам. На созревание завод заложил порядка 80 образцов продукта. «Мы постоянно дорабатываем наш хамон. Недавно представляли образец на выставке и получили награду, однако окончательный вариант еще не принят», – уточнил топ-менеджер.
Читать далее
30.03.2016 at 03:01
В конце минувшей недели в Волоконовском районе прошло очередное заседание коллегии при главе администрации, на котором обсуждалось развитие отрасли животноводства. На территории района «наиболее значимыми и стабильно работающими предприятиями» являются ЗАО «Приосколье» и ООО «Белгородский бекон». Всего в районе в 2015 году было произведено 222 тыс. т (14% от общего объема производства мяса скота и птицы в области) — более 7 т на одного жителя. 
По словам министра сельского хозяйства РК Асылжана Мамытбекова, в первой декаде апреля в Астану прибудет полномочная делегация Главного управления надзора за качеством, инспекции и карантина (ГУНКИК) КНР для снятия ограничений – не только с мясной и животноводческой, но и растительной продукции (сейчас Казахстан может поставлять в КНР только пшеницу и ячмень из необработанной продукции сельского хозяйства, содержащей белок). По словам министра, соглашение, после которого уже можно будет начинать реальные поставки, будет подписано в первой половине этого года.
Рейтинговое агентство RAEX (Эксперт РА) присвоило рейтинг кредитоспособности (долгосрочной кредитоспособности) компании «Группа Черкизово» на уровне А++ «Исключительно высокий (наивысший) уровень кредитоспособности», прогноз по рейтингу – стабильный, что означает высокую вероятность сохранения рейтинга на текущем уровне в среднесрочной перспективе.
Госинспекция труда в Нижегородской области оштрафовала ОАО «Ильиногорское» на 140 тысяч рублей за долги по заработной плате на сумму более 10 млн . Об этом сообщается на сайте ведомства 25 марта 2016 года.
Выпуск ввезенного из Бразилии мяса говядины весом более 26 тонн приостановлен из-за несоответствия номера пломбы, указанной в ветеринарном сертификате, фактическому номеру.
Министерство сельского хозяйства и продовольствия обязано распределить не позднее 15 апреля 2016 года 100% тарифных квот на ввоз в Беларусь свинины и мяса птицы.
ОАО «Ильиногорское» в Нижегородской области задолжало по зарплате своим 342 сотрудникам более 10 млн рублей. Об этом сообщает государственная инспекция труда в Нижегородской области.
Нельзя вводить ограничения на использование свинины при приготовлении еды в общественных или школьных столовых Германии. Об этом заявил министр продовольствия и сельского хозяйства ФРГ Кристиан Шмидт в интервью изданиям медиагруппы Funke.
Из-за растущей в течение нескольких лет популяции кабанов в Польше аграрные СМИ запустили общепольскую акцию «Покончить с чумой свиней», которая начнется сбором подписей под петицией к премьер-министру страны, министрам сельского хозяйства и окружающей среды.