Руководитель управления ветеринарии Воронежской области Сергей Капустин рассказал об эпизоотической обстановке в Воронежской области, об итогах работы управления в 2015 году и планах на 2016-й.

— Какие основные задачи стояли перед управлением в 2015 году?

— Одна из главных постоянных наших задач – обеспечение эпизоотического благополучия животноводства области. Мы считаем, что лучше предупредить вспышки инфекционных болезней животных, чем потом бороться с ними.

В 2015 году мы провели больше 5 млн вакцинаций, почти 500 тыс. лечебно-профилактических обработок, 670 тыс. лабораторно-диагностических исследований животных. В результате удалось сохранить благополучие по особо опасным и карантинным болезням животных – сибирской язве, туберкулезу, лептоспирозу, эмкару, парагриппу-3, пастерелезу, болезни Ауески, гиподерматозу, гриппу птиц. Для обеспечения безопасности животноводческой продукции специалисты государственной ветеринарной службы проводят ветеринарно-санитарную экспертизу продуктов животноводства – в 2015 году всего было проведено более 46 млн экспертиз. Результат этих проверок, к примеру, – термическое обезвреживание более 7,3 тыс. т мяса и утилизация еще 1,1 тыс. т.

Другое направление работы – осуществление регионального государственного ветеринарного надзора. За 2015 год наши инспекторы составили почти 600 протоколов об административных нарушениях, общая сумма постановлений о наложении штрафов превысила 3,8 млн руб. Но мы не гонимся за суммами штрафов. К сожалению, далеко не на всех животноводческих и других поднадзорных объектах в полном объеме выполняются требования ветеринарного законодательства. И со многими хозяйствующими субъектами по-другому просто не получается строить работу. А ведь это в первую очередь нужно им самим. Экономические потери, понесенные владельцами животных в случае вспышек эпизоотии, на порядок больше тех средств, которые необходимо вложить в инфраструктуру, обеспечивающую безопасность животноводческих объектов, – в строительство и функционирование дезинфекционных барьеров, санпропускников, ограждений и так далее.

— Как оцените эпизоотическую обстановку в Воронежской области в 2015 году? Каковы основные проблемы, с которыми пришлось столкнуться, и как они были решены?

— Воронежская область является стационарно неблагополучной территорией по бешенству. Дикие и бродячие животные – основной разносчик вируса бешенства в природе, но они вовлекают в эпизоотический процесс и домашних животных. В 2015 году в области было больше 100 неблагополучных населенных пунктов по бешенству. Меры, конечно, принимаются – ежегодно проводится поголовная иммунизация сельскохозяйственных животных, собак и кошек, а также раскладка вакцины в дикой фауне. За 2015 год было вакцинировано против бешенства более 750 тыс. восприимчивых животных. Продолжаем мы работу и по регулированию численности безнадзорных животных. Кроме бешенства, в прошлом году были зарегистрированы очаги заболевания бруцеллезом крупного рогатого скота в Семилукском районе и африканской чумой свиней в Нижнедевицком.

С одной стороны, оперативные меры по локализации и ликвидации очагов позволили не допустить дальнейшего заражения людей и животных. С другой, угроза возникновения особо опасных болезней все равно сохраняется: по ряду природно-очаговых инфекций (сибирская язва, бешенство, лептоспироз) область стационарно неблагополучна, а по некоторым другим (туберкулез, бруцеллез, бешенство, африканская и классическая чума) соседствует с неблагополучными регионами. Отрицательную роль играет и проходящая через регион федеральная трасса М-4 «Дон»: южные регионы страны неблагополучны по целому ряду заболеваний.

Основной причиной распространения массовых инфекций становится человеческий фактор. Это нарушения ветеринарного законодательства при перемещении животных, продукции животноводства и кормов, отсутствие учета поголовья, невыполнение владельцами хозяйств мероприятий при ликвидации очагов инфекции. Мы ведем разъяснительную работу, и она приносит плоды, но ее надо продолжать. Еще один крайне проблемный вопрос – недостаточный контроль за перемещением поголовья животных, в том числе свиней, и отсутствие обязательной регистрации скота в ЛПХ и нормативов его содержания.

— Какие мероприятия запланированы в 2016 году в рамках борьбы с распространением вируса АЧС?

— Наша область довольно долго оставалась благополучной по АЧС, даже в окружении неблагополучных регионов. Первые очаги по АЧС были зарегистрированы в 2011 году в Острогожском районе, в 2013 году – на территории Богучарского, Верхнемамонского, Калачеевского и Петропавловского районов, в 2014 году – в Аннинском и Нижнедевицком. Все установленные законом меры мы принимали, но никто не может дать гарантий, что подобное не повторится. В нынешнем году мы планируем продолжить работу по предупреждению несанкционированных перевозок свиноводческой продукции, мониторингу популяции домашних свиней и диких кабанов. В 2015 году мы исследовали 52 тыс. проб от домашних свиней, 620 – от диких кабанов. Также мы совместно с региональным департаментом аграрной политики продолжаем убеждать людей переходить на альтернативные виды животноводства, тем более что господдержка по этому направлению достаточно существенна.

— С 1 января вступил в силу новый техрегламент Таможенного союза, согласно которому вводятся ограничения по использованию сырья от больных лейкозом коров. Какова ситуация с заболеваемостью лейкозом в Воронежской области и насколько сильно она может сказаться на производстве сырого молока в регионе?

— Действительно, регламенты Таможенного союза предусматривают ряд требований к сырому молоку, полученному от крупного и мелкого рогатого скота, и сырым сливкам. К обращению в рамках Таможенного союза допускаются лишь сырое молоко и сырые сливки, полученные от здоровых животных из хозяйств. И проблема профилактики лейкоза сейчас актуальна для всех регионов страны, несмотря на снижение инфицированности за последнее десятилетие. Впрочем, в Воронежской области сейчас лишь 16 неблагополучных по лейкозу населенных пунктов, в них инфицированное поголовье постепенно выводится и заменяется на здоровое.

— Какие дополнительные задачи стоят перед управлением в 2016 году?

— В первую очередь, это подготовка и планомерный переход на выдачу ветеринарных сопроводительных документов в электронном виде. В 2015 году, например, уже было оформлено более 40 тыс. электронных ветеринарных документов. Также мы будем оказывать хозяйствам помощь в воспроизводстве стада.

Арбитражный суд Воронежской области включил в реестр кредиторов ОАО «Комбинат мясной Калачеевский» требования «Россельхозбанка» на сумму 348 млн рублей, говорится в определении суда. Речь идет о задолженности, образовавшейся по заключенному в 2013 году договору об открытии кредитной линии. В том числе банк узаконил 270 млн рублей основного долга, 45,9 млн рублей процентов за пользование кредитом и около 32 млн рублей пени.
Читать далее →

Объем заемных средств по итогам 2015 года ПАО «Птицефабрика Челябинская» увеличился в 4,5 раза – с 232,1 до 1,051 млрд рублей. Об этом говорится в бухгалтерской отчетности птицефабрики за 2015 год.
Читать далее →

Петербургские специалисты поставили под сомнение безопасность бразильской говядины, поступившей в наш город.
Читать далее →

Начавшаяся посевная-2016 в регионах Черноземья имеет ряд особенностей, заставляющих аграриев мобилизовать все ресурсы для достижения и перевыполнения прошлогодних показателей. Температурные колебания сняли снежную защиту с озимых, значительно их ослабив, а комплектующие к иностранной сельхозтехнике значительно выросли в цене. Но благодаря беспрецедентной поддержке государства аграрии регионов Черноземья, в первую очередь Воронежской области, наращивают посевные площади и готовы перевыполнять показатели.
Читать далее →

1. КРС  средней упитанности (Сведения о ценах производителей на реализованную сельскохозяйственную продукцию) (мин: , макс:  руб.)
Читать далее →

Совещание, посвященное продвижению продукции мясоперерабатывающих предприятий края на рынки крупных городов региона, состоялось на базе красноярского ЦСМ.
Читать далее →

Мясное животноводство как отрасль с высокой добавленной стоимостью продукции является важнейшей составляющей сельского хозяйства во всех регионах Черноземья. Несмотря на кризисную ситуацию в стране, в 2015 году аграрии почти всех субъектов макрорегиона наращивали поголовье свиней и КРС, а также увеличивали объемы производства мясной продукции. В течение года компании активно заявляли инвестиционные проекты по развитию уже действующих предприятий и строительству новых, стремясь освоить появившиеся в условиях продуктового эмбарго свободные ниши на рынке.

В 2015 году регионы Черноземья продолжили наращивать показатели в мясном животноводстве. Так, за 2015 год, по данным Росстата, в Белгородской области в хозяйствах всех категорий было произведено 1,618 млн т мяса на убой в живом весе, что составило 105,7% к аналогичному показателю 2014 года. В Воронежской области – 342,837 тыс. т (106,7%), в Курской – 437,131 тыс. т (112,6%), в Липецкой – 312,911 тыс. т (111,8%), в Орловской – 117,155 тыс. т (100,5%), в Тамбовской – 347,363 тыс. т (101,7%).

ВОЗВРАЩЕНИЕ К СВИНИНЕ Черноземные аграрии в минувшем году заявили сразу несколько крупных инвестиционных проектов в сфере свиноводства: интерес к этой отрасли возродился в условиях неплохой по кризисным меркам рентабельности и появления новых ниш на рынке. Так, ПАО «Группа “Черкизово”» сообщило о планах сформировать к 2022 году на территории Воронежской и Липецкой областей свиноводческий кластер с ежегодной производственной мощностью 145 тыс. т свинины в живом весе за 19,2 млрд руб. В него должны войти четыре свинокомплекса мощностью 36,5 тыс. т каждый, а также комбикормовый завод в Семилукском районе Воронежской области и перерабатывающее производство в Данкове Липецкой области. В «Черкизово» рассчитывают, что формирование кластера увеличит свиноводческие мощности группы на 70%. Агропромышленный холдинг «Мираторг» заявлял о планах по созданию вертикально интегрированного свиноводческого дивизиона в Курской области стоимостью 115 млрд руб. Предполагается, что в него войдут завод по убою и переработке мощностью 3,7 млн голов (346 тыс. т в убойном весе), 60 свинокомплексов на 2,7 тыс. свиноматок, четыре завода по производству комбикормов суммарной мощностью 1,5 млн т. Для растениеводства и заготовки кормов компании необходимо 165 тыс. га, но сложности с получением земли пока замедляют реализацию проекта.

Реализацию крупнейшего мясного инвестпроекта на территории Воронежской области ведет ООО «АПК “Агроэко”». На востоке области компания возводит третью очередь производства свинины, в которую должны войти шесть свинокомплексов, селекционно-генетический центр и станция искусственного осеменения. Объем инвестиций оценивается в 12,8 млрд руб. Также рассматривается возможность строительства мясоперерабатывающего завода.

В начале нынешнего года планы по расширению мощностей в Белгородской области анонсировала и ГК «Агро-Белогорье», запланировавшая возвести в регионе пять новых свинокомплексов (в том числе одну племенную ферму) и комбикормовый завод за 9,7 млрд руб. В результате группа рассчитывает увеличить производство свинины с нынешних 163 тыс. до 217 тыс. т.
Наряду с развитием свиноводства в сельскохозяйственных организациях в Черноземье сокращается поголовье свиней в хозяйствах населения.

По итогам 2015 года зарегистрированное поголовье свиней в Белгородской области составило всего 30 животных (36,2% к аналогичному показателю 2014 года), в Воронежской – 39 тыс. голов (95,8%), в Курской – 32,2 тыс. голов (93,1%), в Орловской – 33,4 тыс. голов (74,3%), в Тамбовской – 52,9 тыс. голов (86,7%). Прирост наблюдается только в Липецкой области, где этот показатель составил 45,7 тыс. голов – 103,2% к 2014 году. Снижение поголовья свиней в хозяйствах населения – тренд положительный: в последние годы в Черноземье регулярно фиксируются вспышки африканской чумы свиней (АЧС), большая часть из которых выявляется в личных хозяйствах. Так, в конце 2015 года несколько очагов вируса было выявлено в Орловской области – в Болховском, Знаменском и Дмитровском районах. Россельхознадзор тогда возложил вину за распространение АЧС на фермеров, которые, по мнению ведомства, не соблюдали «элементарных ветеринарных правил». Из-за выявления АЧС в четырех районах Курской области «Мираторг» грозился отказаться от своего проекта стоимостью 115 млрд руб., а президент компании Виктор Линник выступал с критикой местных властей. В целом в стране, по данным Института конъюнктуры аграрного рынка (ИКАР), более 20% производства свинины по-прежнему приходится на личные хозяйства, являющиеся опасными и низкоэффективными с точки зрения ветеринарии.

В результате сложившейся с АЧС ситуации власти большинства регионов Черноземья инициировали создание программ по переводу ЛПХ на альтернативные виды животноводства. В частности, такая программа действует в Воронежской области, а также разрабатывается в Орловской. В Белгородской области полный запрет на разведение свиней в ЛПХ действует с июля 2013 года, когда вирус был обнаружен в одном из личных хозяйств. Региональные власти приняли решение об уничтожении всего свинопоголовья, не соответствующего третьему и четвертому классам биологической защиты, и на территории области было забито 59 тыс. голов.

ГОВЯЖЬЯ ТОЧКА РОСТА Поголовье скота и птицы на конец 2015 года во всех сельскохозяйственных организациях Белгородской области составило 51,204 млн животных (99,9% к 2014 году), Воронежской – 9,838 млн (104,9%), Курской – 6,179 млн (89,7%), Липецкой – 10,667 млн (108,3%), Орловской – 1,316 млн (158,7%), Тамбовской – 6,038 млн (91,6%).

В Черноземье особое внимание КРС уделяется в Воронежской области. С 2010 года в регионе ведется создание мясного кластера. В результате на сегодняшний день сформировано более 150 товарных стад с общим поголовьем более 135 тыс. животных. В качестве кормовой базы в сельхозоборот вовлечено дополнительно более 200 тыс. га малопродуктивных сельхозугодий (пастбищ). Общий объем вложений в мясной кластер оценивается в 15 млрд руб. Губернатор Алексей Гордеев неоднократно отмечал, что кластер «должен быть стартом для возрождения мясного производства в стране».

Самое значительное поголовье содержится на предприятиях «Заречное», «Стивенсон-Спутник», «Экопродукт» и «Конный завод Чесменский». Для стимулирования развития отрасли в регионе разработаны дополнительные меры поддержки: субсидирование приобретения эмбрионов, племенного и неплеменного молодняка, содержания и увеличения поголовья, приобретения техники и технологического оборудования, компенсации затрат на создание инфраструктуры. Также активно применяется грантовый инструмент для помощи в создании небольших мясных стад в фермерских хозяйствах (их уже более 100).

Крупнейшим проектом по производству говядины и основой мясного кластера стало возведение предприятия ООО «Заречное» Сергея Ниценко в Рамонском районе. Объем вложений составил более 10 млрд руб. (кредитные средства предоставляли Сбербанк и Россельхозбанк). Площадки «Заречного» рассчитаны на единовременное содержание более 24 тыс. голов с возможным расширением (более 12 тыс. животных уже находятся на предприятии), а мясоперерабатывающий комплекс предполагает производство 120 т высококачественной мраморной говядины в сутки (21 тыс. т в год). В апреле нынешнего года предприятие посетил министр сельского хозяйства РФ Александр Ткачев, отметивший по итогам визита, что подобные хозяйства способствуют решению главной задачи министерства – полное импортозамещение в АПК к 2020 году.

В Бобровском районе Воронежской области планируется создание первой в стране скотной биржи ООО УК «Агроресурс», после чего возведение подобных площадок может начаться и в других регионах РФ. По словам инвесторов, Воронежская область была выбрана пилотной из-за наличия эмбрионального центра, высокоценных племенных стад, а также выгодного географического расположения. Гендиректор ООО Денис Черкесов заявлял, что воронежскую биржу предполагается сделать единственной в Центральном Черноземье и на нее планируется свозить скот из соседних регионов. Общий объем инвестиций в проект оценивался в 1,35 млрд руб., из которых 600 млн руб. предполагается вложить в строительство самой биржи, 150 млн руб. – в откормочную площадку и еще 600 млн руб. – в создание транспортной компании на 50 спецавтомобилей. Всего за год на бирже планируется продавать около 55 тыс. голов КРС всех категорий (на убой, на откорм и племенной). В облправительстве рассчитывают, что на воронежской скотной бирже поголовье будет продаваться и за рубеж. Но к реализации проекта, заявленного еще в 2013 году, до сих пор не приступили из-за сложностей с предоставлением субсидий.

По данным областного департамента аграрной политики, со старта в Воронежской области нацпроекта «Развитие АПК» вложения в сельское хозяйство региона увеличились почти втрое и превысили 100 млрд руб., две трети из которых направлены на развитие животноводства. В результате по итогам 2015 года продолжился устойчивый рост производства говядины – ежегодный прирост составляет около 5 тыс. т. Значительная часть этой продукции – высококачественная мраморная говядина. Таким образом, кластерный подход, инициированный губернатором Алексеем Гордеевым, показал свою эффективность даже в непростых условиях кризиса.

Подробнее: http://www.kommersant.ru/doc/2960418

Ряд казахстанских компаний-партнеров холдинга «Байтерек» договорились об экспортных поставках мясной и зерновой продукции в Иран.
Читать далее →

Специалисты Россельхознадзора в понедельник начали проверку трех предприятий по производству свинины в Брестской области Белоруссии и эпизоотическую обстановку в регионе.
Читать далее →